Muchas culturas tienen fuertes tradiciones culinarias y no ha sido simple traspasar en ellas. KFC fracasó anteriormente en los mercados alemanes por el hecho de que los alemanes no estaban acostumbrados a la comida para llevar o a soliciar comida en el mostrador. KFC ha tenido más éxito en los mercados asiáticos, donde el pollo es un plato básico. Además de los componentes culturales, el negocio en todo el mundo conlleva riesgos que no están presentes en el mercado estadounidense. Las grandes distancias entre la sede central y las franquicias extranjeras suelen complicar el control de la calidad de cada franquicia.

En ciertos países de todo el mundo , como Malasia, Indonesia y algunos otros, es ilegal importar aves de corral, situación que ha causado escasez de producto. Otro reto al que se enfrenta KFC es el de amoldarse a las culturas extranjeras. La compañía tuvo más éxito en los mercados extranjeros en el momento en que la multitud local dirige los restaurantes. La meta es pensar como un local, no como una compañía de america.

En el momento en que KFC Polo frito como negocio entró en 1996, se enfrentó a una serie de cuestiones esenciales.

A lo largo de la década de 1980, los consumidores comenzaron a exigir alimentos más sanos, y el limitado menú de KFC, compuesto primordialmente por alimentos fritos, era un lastre bien difícil de superar. Para suavizar su imagen de cadena de pollo frito, la compañía cambió en 1991 su nombre y logo de Kentucky Fried Chicken a KFC.


Además , respondió a la demanda de los consumidores de una mayor variedad introduciendo varios artículos nuevos, como las alitas orientales, el pollo con palomitas y el pollo a la barbacoa con miel, como elecciones a su pollo frito Receta Original. Asimismo introdujo una carta de postres que incluía una variedad de tartas y galletas.


Poco después de entrar en la India, KFC fue recibida con protestas de agricultores , clientes , médicos y ecologistas. Inicialmente , KFC había planeado abrir 30 sitios de comidas en 1998, pero no ha podido llevarlo a cabo pues sus capital no repuntaron. A inicios de 1998, KFC empezó a investigar más a fondo todo el tema.




Los desenlaces revelaron que KFC era percibido como un restaurante que sólo servía pollo. Las familias indias deseaban más variedad , y la impresión de que KFC solo servía un producto no aumentaba su atrayente. Además de esto , se creía que KFC era caro. El fracaso de KFC también se atribuyó a determinados problemas en el mensaje que mandaba a los consumidores sobre su posicionamiento. Quería posicionarse como un lugar de comidas familiar y no como un espacio de acercamiento para adolescentes. Según los analistas , el posicionamiento de "lugar de comidas familiar" no quedó claro en sus comunicaciones. Prácticamente todos los usuarios lo veían como un local de comida rápida especializado en una receta de pollo.

KFC intentó actualizar su menú en la India. La ensalada de col se reemplazó por ensaladas verdes frescas. También se introdujo una hamburguesa mucho más exquisita llamada Zinger Burger.


Durante el festival Navaratri, KFC ofreció una exclusiva gama de nueve modelos vegetarianos, entre los que se encontraban las hamburguesas de Paneer. Previamente , KFC sólo ofrecía comidas individuales , pero en este momento la oferta incluye seis comidas individuales , dos combos de comidas para 2 personas y una comida familiar en la categoría no vegetariana. Para los vegetarianos, hay tres combos de comidas individuales , y comidas para parejas y para familias.

KFC también cambió su posicionamiento. Ahora sus mensajes procuran captar las familias que no sólo buscan comida, sino asimismo algo de esparcimiento. El Kids Fun Corner es una región recreativa dentro del lugar de comidas que sirve para este propósito. Se agregaron juegos como la piscina de bolas y el Chicky Express para los niños. La empresa asimismo introdujo una comida para niños a 60 rupias, que se servía NEGOCIO RENTABLE POLLO FRITO PARA VENDER con un obsequio.


Durante los años, KFC ha aprendido que abrir un restaurante de comida rápida estadounidense en muchos mercados extranjeros no es sencillo. Las diferencias culturales entre países dan lugar a distintos hábitos alimentarios. Por servirnos de un ejemplo , la gente hace su primordial comida del día a distintas horas en el mundo entero. Asimismo hay que desarrollar menús distintas para etnias específicas , pero manteniendo el producto primordial : el pollo frito.


En los establecimientos de KFC siempre se puede localizar la receta original de pollo, ensalada de col y patatas fritas, pero los sitios de comidas de China ofrecen todo el té chino y los franceses ofrecen mucho más postres. Generalmente , KFC hace hincapié en la congruencia y, ya sea en Shanghai, París o la India, el producto sabe básicamente igual.